Tresses de semoule de blé dur 400 Gr
2,80€
Fabriquées artisanalement en Savoie, nos Tresses de semoule de blé dur 400g sont préparées avec un seul ingrédient : de la semoule de blé dur d’origine France.
Une pâte ferme, savoureuse et sans additif, qui accompagne aussi bien une bolognaise qu’un pesto ou une sauce crémeuse.
-
IngrédientsSemoule de blé dur (origine France)
-
AllergènesGluten, trace possible d'oeufs.
-
Cuisson10-12 minutes
-
Nos conseils de préparation1 litre d'eau bouillante salée par 100g
Tresses de semoule de blé dur – L’élégance artisanale dans votre assiette
Il y a quelque chose d’intemporel dans la forme tressée d’une pâte. Inspirée des gestes ancestraux de la boulangerie et de la pasta, la tresse évoque le soin, la patience et le savoir-faire manuel.
Chez La Pasta, nous avons voulu sublimer ce format en le fabriquant artisanalement à Saint-Jean-de-Maurienne, au cœur de la Savoie, avec une seule matière première soigneusement choisie : de la semoule de blé dur d’origine France.
Sans œuf, sans colorant, sans conservateur, uniquement la noblesse du blé dur, travaillé avec respect. La semoule de blé dur confère à ces tresses une belle fermeté à la cuisson, une texture légèrement al dente qui résiste parfaitement aux sauces généreuses et aux plats mijotés. Sa surface nervurée, créée naturellement par la forme tressée, accroche idéalement les préparations et concentre les saveurs à chaque bouchée.
En cuisine, les Tresses se montrent d’une grande polyvalence. Elles accompagnent à merveille une sauce bolognaise maison, une sauce aux champignons et crème fraîche, un pesto basilic ou encore une simple poêlée de légumes du jardin.
Leur format 400g est parfait pour régaler facilement 3 à 4 personnes, idéal pour un dîner en famille ou entre amis.
Ces tresses artisanales représentent un choix de qualité à prix accessible, le tout fabriqué localement dans nos ateliers savoyards dans la continuité d’un savoir-faire transmis depuis 2005.
| Poids | 430 g |
|---|
Produits connexes
Cordelettes au Pesto Rouge : Le soleil du Sud dans une pâte savoyarde.
Fabriquées artisanalement en Savoie à partir de semoule de blé dur française, ces pâtes à la belle robe bordeaux sont parfumées à un mélange pesto rouge genereux — tomates, poivron, ail, basilic et huile d’olive. Une alliance entre le terroir alpin et les saveurs ensoleillées de la Méditerranée.
Crozets au Sarrasin à l’ancienne, la spécialité céréalière des hautes vallées savoyardes, en grand format.
Façonnés artisanalement à Saint-Jean-de-Maurienne à partir de farine de blé tendre, de sarrasin (20%) et d’œufs frais, ces petits carrés irréguliers incarnent la cuisine de montagne dans ce qu’elle a de plus authentique.
En gratin, en accompagnement d’une viande en sauce ou d’un civet, ils régalent toute la tablée comme autrefois. Format familial 1 kg, le bon plan pour les amoureux du terroir savoyard.
Crozets à l’Ail des Ours : Le souffle vert du printemps alpin dans le grand format familial.
Façonnés artisanalement à Saint-Jean-de-Maurienne à partir de farine de blé tendre d’origine France et d’ail des ours à 2%, ces petits carrés irréguliers marient la rusticité du Crozet traditionnel avec la saveur douce, herbacée et légèrement alliacée de cette plante sauvage des sous-bois humides. En gratin fondant ou en accompagnement d’une viande en sauce, ils apportent une touche végétale et originale aux grandes tablées savoyardes. Format 1 kg idéal pour les familles, les revendeurs et les inconditionnels du terroir alpin.
Les Tortillons de Mandrin : Des pâtes aux œufs artisanales qui portent en elles toute l’épopée du plus célèbre bandit de Savoie.
Fabriquées à Saint-Jean-de-Maurienne à partir de semoule de blé dur et d’œufs frais (14%), ces pâtes en forme de tortillons genereux se prêtent à toutes les sauces, bolognaise, crème aux champignons, pesto et font voyager petits et grands dans la Savoie du XVIIIe siècle.
Sur l’emballage, retrouvez toute l’histoire de Mandrin et de sa troupe de 800 brigands
Crozets aux Cèpes – Le mariage du terroir savoyard et des parfums de la forêt alpine.
Façonnés artisanalement à Saint-Jean-de-Maurienne à partir de farine de blé tendre d’origine France et de poudre de cèpes (4%), ces petits carrés irréguliers combinent la rusticité du Crozet traditionnel avec la saveur boisée et profonde des champignons de nos sous-bois. En gratin fondant ou en accompagnement d’une viande en sauce, ils régaleront petits et grands.
Cordelettes aux Épices Safranées : La chaleur des épices du monde dans une pâte savoyarde.
Fabriquées artisanalement en Savoie à partir de semoule de blé dur française, ces pâtes à la robe dorée sont parfumées au safran, paprika, curcuma, coriandre et piment de Jamaïque. Une invitation au voyage, façonnée à la main au cœur des Alpes.
En préambule : toutes nos matières premières biologiques proviennent du même moulin situé en Italie.Dans le cadre du dévelloppement durable nous avons optimisé les distances pour les livraisons de matières premières, chez nous vous ne trouverez pas des matières premières venues d’un lointain inconnu ! l’italie est notre principal fournisseur de matières premières. Ces petits morceaux de pâtes accompagnent gaiement les plats typiques de la Savoie. Le crozet spécialité de la haute tarentaise et un petit carré de pâte que nos grands mères coupaient grossièrement et en forme irrégulière. Souvent fabriqué après la préparation du pain, une deuxième vie était donné aux restes de pâtes. Les vallées alpines et lieux dits se disputent l’origine du mot : « crozet », « croet », « croset » le sens est toujours le même « petit et bon ! » Ingrédients : farine de blé tendre biologique, oeufs biologiques, eau de nos montagnes.
Des pâtes artisanales en forme de zizis, colorées naturellement aux épinards, curcuma, tomates et betteraves, fabriquées en Savoie à partir de semoule de blé dur française.
Un produit décalé, festif et sans colorant artificiel, qui fait autant sourire qu’il régale.
Vous souhaitez devenir revendeur de cette marque contactez nous!
Minestrone Traditionnel : La générosité du potage italien revisitée avec des pâtes artisanales savoyardes.
Ce minestrone maison associe nos rondins fabriqués dans notre atelier à partir de semoule de blé dur française (45%) à un mélange généreux de légumes secs : lentilles brunes, haricots blancs, carottes, pommes de terre et petits pois déshydratés.
Un plat complet, nourrissant et réconfortant, prêt en 7 à 9 minutes.
