CROZETS BIO AU SARRASIN A L’ANCIENNE

400g

3,90

9,75 € le kg

En préambule : toutes nos matières premières biologiques proviennent du même moulin situé en Italie. Dans le cadre du développement durable nous avons optimisé les distances pour les livraisons de matières premières, chez nous vous ne trouverez pas de matières premières venues d’un lointain inconnu ! l’Italie est notre principal fournisseur de matières premières. Ingrédients : farine de blé tendre biologique, farine de sarrasin biologique, oeufs biologiques, eau de nos montagnes.

 

 

CROZETS BIO AU SARRASIN A L’ANCIENNE

400 gr

Dans les hautes vallées des Alpes, on fabrique depuis toujours « le Crozet ». Façonné à la main avec de la farine de sarrasin et de blé tendre, et agrémenté ensuite avec les fromages et le lard de haute montagne, le Crozet était alors un plat consistant pour les habitants des vallées montagneuses de Savoie.

Au jour d’ hui encore, notre Crozet artisanal BIO est présent sur nos tables, en gratin ou en accompagnement d’une viande en sauce, un civet de lapin par exemple, il régalera petits et grands, comme autrefois !

Ingrédients : farine de blé tendre ( origine UE)*, farine de sarrasin 20%*,oeuf *.

* 100% des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

Allergenes: gluten,oeufs.

Poids 400 g
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