Cordelettes Pesto Rouge 250G

2,20

7.8 €/Kg

Cordelettes au Pesto Rouge : Le soleil du Sud dans une pâte savoyarde.

Fabriquées artisanalement en Savoie à partir de semoule de blé dur française, ces pâtes à la belle robe bordeaux sont parfumées à un mélange pesto rouge genereux — tomates, poivron, ail, basilic et huile d’olive. Une alliance entre le terroir alpin et les saveurs ensoleillées de la Méditerranée.

 

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  • Ingrédients
    semoule de blé dur (origine France), mélange pesto rouge 4% (tomates, ail, poivron rouge, oignon, huile d'olive, poivre noir, basilic)
  • Allergènes
    Gluten, traces possibles d'oeufs.
  • Cuisson
    7 à 9 minutes
  • Nos conseils de préparation
    1 litre d'eau salée pour 100g
  • Informations nutritionnelles (pour 100gr)
    Energie: 1448kcal/341kj;
    Matières grasses: 1.4 g, dont acides gras saturés: 0.1 g;
    Glucides: 71 g, dont sucres: 3 g;
    Protéines: 11.5 g;
    Sel: 0.03g.

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Il est des saveurs qui évoquent immédiatement l’été.

La tomate confite qui fond sous le soleil. Le basilic froissé entre les doigts, ce parfum qui s’échappe et remplit la cuisine. L’ail doré dans l’huile d’olive, le poivron rouge charnu…
Ces ingrédients simples, généreux, portent en eux toute la chaleur des jardins méditerranéens.

Dans notre atelier de Saint-Jean-de-Maurienne, nous avons voulu capturer cet instant de chaleur et l’incorporer dans notre savoir-faire savoyard. Avec une semoule de blé dur d’origine France et un mélange pesto rouge soigneusement élaboré : tomates, poivron rouge, ail, oignon, huile d’olive, basilic et poivre noir, nos artisans façonnent ces Cordelettes au Pesto Rouge à la teinte profonde et appétissante.

Leur belle couleur bordeaux annonce déjà ce que la bouche va découvrir : une saveur douce, légèrement sucrée, avec le relief de l’ail et le parfum discret du basilic. Leur forme en cordelette, longue et souple, retient les sauces avec élégance.

Servez-les simplement avec un filet d’huile d’olive et du parmesan, ou osez une sauce à la burrata, aux olives noires et aux câpres pour un voyage en Méditerranée assuré.
Sans colorant ni conservateur, fabriquées par un Maître Artisan depuis plus de 15 ans dans le respect des matières premières et du terroir. Une pâte qui réconcilie la montagne et le soleil dans une même assiette.

Poids 250 g
Temps de cuisson

7 à 9 minutes

Ingrédients

semoule de BLE dur (origine France / UE), curry (coriandre, fenugrac, curcuma, piment, poivre, fenouil) 4%

Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Energie: 1448kcal/341kj; Matières grasses: 1.4 g, Dont acides gras saturés: 0.1 g; Glucides: 71 g, Dont sucres: 3 g; Protéines: 11.5 g ; Sel: 0.03g.

Allergènes

Gluten

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