Ces pâtes se dégustent avec des champignons.
Leur forme et leur trou emprisonneront la sauce et les champignons.
Un délice !
Ingrédients :
Semoule de blé dur 80%
Trace possible d’œufs
| Poids | 400 g |
|---|---|
| Informations nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles pour 100g |
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | Energie: 343 kcal |
Produits connexes
7.90€ le kg
à partir de 5 paquets le prix passe à 3.80€
soit 7.60€/kg
En gratin ou en accompagnement d’une viande en sauce, il régalera petits et grands comme autrefois…
11.29€ kg
Dans la polenta savoyarde, vous trouverez du lard grillé, de la ciboulette, de la tomate, du persil, des oignons, et un peu de bouillon.
Gratinée avec du fromage, ou agrémentée de crème, la polenta savoyarde sera délicieuse accompagnée d’une simple salade verte.
Elle fera le bonheur de tous les gourmands…
12,86€ kg
Nos risottos utilisent un riz exceptionnellement raffiné le « carnaroli« .
La particularité de ce riz est qu’il résiste parfaitement bien à la cuisson prolongée, dégageant une belle onctuosité tout en gardant son cœur ferme.
Cette préparation (idéale pour 4/5 personnes) se réalise en 20 minutes.
Vous obtiendrez un risotto de grande qualité.
Les différentes variétés de bolets et cèpes, dégageront toutes leurs saveurs.
11.29€ kg
La polenta aux bolets est une farine de maïs jaune moulue en gros grains, vous y trouverez des bolets, de l’ail et du persil.
En préambule : toutes nos matières premières biologiques proviennent du même moulin situé en Italie.Dans le cadre du dévelloppement durable nous avons optimisé les distances pour les livraisons de matières premières, chez nous vous ne trouverez pas des matières premières venues d’un lointain inconnu ! l’italie est notre principal fournisseur de matières premières. Ces petits morceaux de pâtes accompagnent gaiement les plats typiques de la Savoie. Le crozet spécialité de la haute tarentaise et un petit carré de pâte que nos grands mères coupaient grossièrement et en forme irrégulière. Souvent fabriqué après la préparation du pain, une deuxième vie était donné aux restes de pâtes. Les vallées alpines et lieux dits se disputent l’origine du mot : « crozet », « croet », « croset » le sens est toujours le même « petit et bon ! » Ingrédients : farine de blé tendre biologique, oeufs biologiques, eau de nos montagnes.
11.29 € kg
Déjà aromatisée avec l’ail et le persil, elle saura accompagner le gibier, les civets, et tous les plats en sauce.
12,86€ kg
Nos risottos utilisent un riz exceptionnellement raffiné le « carnaroli« .
La particularité de ce riz c’est qu’il résiste parfaitement bien à la cuisson prolongée, dégageant une belle onctuosité tout en gardant son cœur ferme.