PESTO BASILIC 190g

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Le pesto est une préparation culinaire du nord-ouest de l’Italie : la LIGURIE.

En Italie, il est normalement utilisé dans les “primi piatti”, comme les gnocchi de pommes de terre, le minestrone alla genovese (soupe de légumes) et les pâtes, du genre des trofiette, bavette, linguine, tagliatelle, lasagnes.

En dehors de sa région d’origine et particulièrement à l’étranger, son usage est parfois étendu aux pizzas, carpaccio ou avec des steaks.

Il existe de nombreuses autres variétés de pesto (voir pesto rouge) .

 

Ingrédients : Basilic 37%, huile de tournesol, glucose, farine d’anacarde, fromage 5% (fromage en poudre, fromage grana, fromage pecorino contient du lait et lysozyme de l’oeuf), flocons de pommes de terre, fibres végétales, sel, arôme de fromage, ail, pignons, correcteur d’acidité : acide lactique

 

Poids 180 g
Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Energie: 437 kcal
1806 kj
Matières grasses : 41.8
Dont acides gras saturés : 4.6g
Glucides : 11.9g
Dont sucres : 9.7g
Fibres 0.2g
Protéines : 3.2g
Sel: 1.8g

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