PAPILLONS 500G
Plage de prix : 2,50€ à 5,00€
Élaborés à partir d’ingrédients de qualité supérieure, nos pâtes Papillons offrent une texture ferme et un goût authentique. Leur forme délicate retient parfaitement les sauces, pour des plats savoureux et généreux. Un incontournable pour sublimer vos repas du quotidien.
soit 5,00€ les 3 paquets
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Ingrédientssemoule de BLÉ dur (UE/ non UE)
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Allergènesgluten, traces de SOJA et MOUTARDE
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Cuisson8 MINUTES
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Nos conseils de préparationDans un grand volume d'eau salée, un litre d'eau pour 100g de pâtes.
Nos Papillons 500 g sont des pâtes de qualité supérieure, fabriquées selon un savoir‑faire traditionnel qui garantit une texture ferme et une tenue parfaite à la cuisson. Leur forme élégante, pensée pour retenir les sauces, en fait un choix idéal pour des recettes créatives, gourmandes et équilibrées.
Grâce à une sélection rigoureuse des matières premières et à un séchage lent, ces pâtes développent un goût authentique et une excellente digestibilité. Elles se marient aussi bien avec une simple noisette de beurre qu’avec des sauces plus élaborées, tout en conservant leur moelleux et leur structure.
Pour répondre aux besoins des familles ou des amateurs de cuisine de qualité, ces Papillons sont également disponibles en lot de 3, permettant de faire des réserves tout en profitant d’un meilleur rapport qualité‑prix.
Un produit généreux, savoureux et polyvalent, parfait pour accompagner vos repas du quotidien comme vos plats les plus raffinés.
| Poids | 510 g |
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| Format du produit | À l'unité, 2+1 offert |
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5.90€ le Kg
Pâtes travaillées au bronze spécialité napolitaine.
Pâte charnue et parfumée.
les tagliatelles laminées façonnées à la main sont issues de la tradition savoyarde initiée par l’usine de pâtes de Bozon Verduraz basée en Maurienne en 1884.
Vous remarquerez un pliage très particulier de ces pâtes qui autrefois étaient définies comme pliage en » huit » ou pliage « flottes »
De belles pâtes méritent de belles cuissons…commençons par le commencement…. la casserole doit être grande et bombée (nous en avons dans notre magasin d’usine) ; elle doit être plus haute que son diamètre ! Il est important d’utiliser une grande quantité d’eau (entre 4 et 5 litres d’eau pour 400 g de pâtes), dès les premiers frémissements penser à saler avec du gros sel, puis en pleine ébullition plongez délicatement et remuez.
les pâtes se mangent « al dente » la légende dit que le couer des pâtes garde un petit point blanc resté cru alors que tout autour la pâte est fondante.
Riche en couleurs nos spécialités apporteront fantaisie et originalité dans vos assiettes.
