L’orecchiette est une variété de pâte qui a la forme de petites oreilles.
Orecchio veut dire « oreille » en italien. D’origine purement italienne, l’orecchiette vient plus précisément de la région des Pouilles au sud de l’Italie.
Ingrédients : semoule de BLE dur, tomates déshydratées4%, épinards déshydratés 2%, betterave rouge 0,3%, curcuma 2%, encre de seiche 1% eau.
Allergènes: gluten.
Poids | 500 g |
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Informations nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles pour 100g |
Valeurs Nutritionnelles pour 100g | Energie 1495 kj 353 kcal |