Colombe de Pâques à la crème de liqueur aux herbes 1000g
14,95€
La Colombe de Pâques est une brioche italienne traditionnelle en forme de colombe, symbole de paix et de renouveau. Moelleuse et parfumée, elle est préparée avec du beurre, des jaunes d’œufs frais, une levure naturelle, et délicatement garnie d’amandes et de sucre perlé. Offerte à Pâques en Italie, elle célèbre l’espoir et la douceur du printemps.
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Ingrédientsfarine de blé, crème à la liqueur d'herbes (15%), [sirop glucose, eau, sucre, saccarose, jaunes d'oeufs sucrés, distillat d'herbes (6%) (alcool, eau, herbes aromatiques), huile végétale (huile de tournesol, de carthame, huile d'olive en proportions variables), LAIT entier en poudre, amidon modifié (E1422), gélifiant (E440) pectine, conservateur (E202) potassium de sorbate, sel], sucre glaçage à la NOISETTE (sucre, blancs d'OEUFS, farine de riz, huile tournesol, pâte de noisette (3%), arômes).
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AllergènesPeut contenir des traces de fruits à coques arachides, soja et moutarde
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Informations nutritionnelles (pour 100gr)Energie 1755kj/418kcal,
graisses 15g, dont acides gras saturés 6.7g,
glucides 64g, dont sucres 35g,
fibres 1.3g
protéines 6.g
sel 0.46g
La Colombe de Pâques (en italien colomba di Pasqua) est un gâteau d’origine italienne, moulé en forme de colombe et traditionnellement servi à Pâques.
La Colombe rappelle l’épisode du déluge dans la Genèse.
Lorsque celle-ci revint voir Noé avec un rameau d’olivier dans le bec, il s’agit d’un message de paix : la fureur divine était finie et les eaux se retirèrent, laissant place à une époque nouvelle pour l’humanité.
La Colombe est ainsi devenue symbole de paix, très présent à Pâques.
En Italie, il est d’usage en période de Pâques d’offrir une Colombe, brioche qui rappelle la forme de l’oiseau avec les ailes déployées.
BEURRE, jaunes d’OEUFS frais, eau, sucre, perlé, émulsifiant: (E471) mono et dyglicérides d’acides gras, levure naturelle (farine de BLE, eau), AMANDES, sirop de glucose, sel, arômes.
A conserver dans un endroit frais et sec.
| Poids | 1060 g |
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