Mini panettone classique 100g

1,50

15€ kg

Mini panettone de 100g pour une portion individuelle à offrir ou à s’offrir !

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La belle légende du Panettone  :

La paternité de la recette du Panettone est attribué à Toni, un pâtissier de Milan, vers les années 1490, qui était épris de la fille d’un pâtissier de Milan, Adalgisa. 

Le jeune homme se serait fait passer pour un apprenti pâtissier auprès du père afin de courtiser Adalgisa. Il aurait créé pour elle un pain sucré en forme de dôme qui connut un énorme succès. 

Depuis, après s’être répandu dans toute l’Italie, le Panettone s’est décliné de multiples façons avec différents ingrédients et différentes consistances. 

Ingrédients : farine de BLE, raisins secs 18%, OEUFS frais, BEURRE, sucre, écorces d’orange confites 6% (écorces d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, régulateur d’acidité: acide citrique), LAIT entier en poudre réhydraté, jaune d’OEUFS frais, levain naturel( farine de BLE, eau), émulsifiant: mono et diglycérides d’acides gras, sirop de glucose, arômes naturels, beurre de cacao, sel.

Peut contenir des traces de fruits à coques,  soja et moutarde.

 

Poids 100 g
Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Energie: 1608kj/383kcal; matières grasse: 14.10g dont acides gras saturés: 8.52g; Glucides: 55.60g dont sucres: 21.03g; Protéines: 7.20g; Sel: 0.30g.

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